妊婦の血糖値ケアに大麦&病院食レシピを参考に

病院食レシピの大麦入りご飯

 

さっき、『とくダネ』でね、最近の病院食が美味しいっていう特集がやってて。

 

その中のひとつに、『大麦をふんだんに使ったレシピ』って言うのが紹介されていたんだけれど。私1年以上前から、ご飯に麦を入れて炊いていたよー!

 

我が家は旦那が家族性高脂血症という持病があってずっと薬を飲んでいるんだよね。そのくせデスクワーカーだから運動は全然しない。

 

旦那のおばあちゃんが糖尿病で早くにお亡くなりになっているし、けっこう私は警戒しています(・_・;)
しょっぱいもの好きだしこってり好きだしご飯を良く食べる。白菜の漬物に醤油かけちゃうし!

 

だから、せめてという感じで麦ご飯にしていたんだよね。今もよく食べるし相変わらず服薬していてもコレステロール値は高いし、中性脂肪も最近気にはなるけれど、見た目は太ってない。痩せてもいないけれど・・・。ここに血糖値も加わったら不味いと思って^^;

 

 

テレビで病院食のレシピが!って話になって、

 

 

『おー!私がやっていたことは間違いじゃなかったんだーー!』

 

とちょっと嬉しい気分になりました笑

 

 

今まではご飯に入れて炊くことしか出来なかったけれど、どうやら紹介されていたレシピの本には、おかずに、スープに、デザートにも上手に大麦を使う方法が載っているらしい。

 

 

 

いまや妊婦の私が、カロリーとか血糖とか気にしなきゃいけない身になってしまったし・・・

 

本、買おうかな?(^o^)

 

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